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Gibbs Smith

Gibbs Smith - mordidas em uma placa

Gibbs Smith - mordidas em uma placa

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Receitas deliciosas e apresentações criativas servidas em um tabuleiro. Tábuas de corte não são mais apenas para preparação. De tábuas clássicas de charcutaria com presunto, azeitonas e figos assados ​​a deliciosas tábuas de sobremesa com mini cheesecakes e pedaços de sorvete de vinho tinto, a estilista de alimentos Anni Daulter mostra aos anfitriões criativos como aproveitar ao máximo suas tábuas e travessas. Com tábuas e receitas rústicas, modernas, em conserva e até de inspiração cultural, a última coisa que você vai querer fazer quando terminar de cozinhar é guardar a tábua de cortar. Capa dura 176 pgs Culinária/diversão/guarnição e apresentação de alimentos Anni Daulter é cozinheira profissional, estilista de alimentos e autora. Ela fundou a empresa de alimentos para bebês Bohemian Baby e a revista e site Sacred Pregnancy. Ela estilizou comida para vários livros, incluindo Merengue, Caramel, The French Cook e Mashed, além de ser autora de The Organic Family Cookbook, Ice Pop Joy, Sacred Pregnancy e outros.
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